Brak produktów
Podane ceny są cenami brutto
Katalog
Ładowanie...
Pokrzywa to chyba najbardziej znana roślina zielarska. Przez wieki służyła ona za pokarm dla ludzi i zwierząt, wykorzystywano ją jako roślinę przemysłową do tkanin i farbowania. Jej znaczenie obecnie nie ulega zmniejszeniu, a herbatka z tej rośliny jest zasobna głównie w żelazo, wapń, magnez, potas, witaminę K, A i jest jedną z najważniejszych roślin o...
Według literatury zielarskiej kuklik zawiera cenne flawonoidy, kwasy organiczne, garbniki oraz olejki eteryczne. Dawniej stosowano jako środek przeciwbiegunkowy, wzmacniający, ściągający i antyseptyczny w chorobach żołądka i malarii. Używany do płukania jamy ustnej, by wzmocnić dziąsła i zęby. Można dodawać go do potraw zamiast cynamonu i goździków.
Krwiściąg lekarski (łac. Sanguisorba officinalis) to roślina wieloletnia, która występuje w wielu rejonach świata. Młode, świeże ziele krwiściągu można dodawać do sałatek, zup i sosów, a suszone pić w postaci ziołowego naparu.
Do deserów, ciast, kompotów i mięs oraz jako zaprawka do alkoholu.
Według literatury zielarskiej liść maliny może być stosowany jako środek oczyszczający organizm z toksyn, regulujący przemianę materii oraz wspomagający w wydalaniu szkodliwych produktów przemiany materii.
Wewnętrznie: Według literatury zielarskie ziele krwawnika może być stosowane w zaburzeniach trawienia, zapaleniach przewodu pokarmowego jako środek poprawiający wydzielanie soku żołądkowego, wydzielanie żółci, rozkurczający i hamujący drobne krwawienia w przewodzie pokarmowym. Zewnętrznie: jako środek przeciw zapalny, przyśpieszający gojenie się ran.
Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompotów i likierów
Poleca się głownie jako dodatek do potraw z fasoli i roślin strączkowych. Przyprawia się nim też zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę, cielęcinę. Niewielką ilość cząbru dodaje się też do mizerii i sosów sałatkowych.
Owoc bzu czarnego służy do sporządzania zdrowych herbatek, można go dodawać do innych napojów jako środek smakowy i barwiący.
Herbatka z kocanki piaskowej zawiera wiele cennych flawonoidów, olejki eteryczne oraz związki kumarynowe. Według literatury zielarskiej związki te mogą poprawić funkcjonowanie wątroby oraz zapobiec wzdęciom.
Ziele bukwicy dawniej było uważane za panaceum i bardzo je ceniono. Istniało powiedzenie świadczące o znaczeniu tej rośliny: "Sprzedaj tunikę - kup betonicę". Jak podaje literatura zielarska ziele bukwicy może przynieść wiele pożytku dla naszego organizmu.
Dziurawiec to niewątpliwie jedna z najdłużej znanych roślin zielarskich. Używany był od wieków przez naszych przodków i stosowany jest do chwili obecnej. Roślina wspomaga trawienie i przyczynia się do funkcjonowania przewodu pokarmowego. Pomaga również utrzymać równowagę emocjonalną oraz pozytywny nastrój. Może być przydatny w przypadku rozdrażnienia...